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2012年无锡第七届乳酸菌与健康国际研讨会

为2012年无锡第七届乳酸菌与健康国际研讨会暨第三届亚洲乳酸菌研讨会提供同声翻译译员2名、同传设备主机1套、同传接收机350台、同传翻译间1套

会议时间:2012年05月30日

会议地点:无锡山明水秀酒店

会议主题:第七届乳酸菌与健康国际研讨会暨第三届亚洲乳酸菌研讨会

大会级别:政府级

参会人数:350人

现场语种:中文-英文两国语言互译服务

为此次会议提供同声翻译译员2名、同传设备主机1套、同传接收机350台、同传翻译间1套

会议内容:

5月30-31日,由中国食品科学技术学会、亚洲乳酸菌学会联盟联合主办、中国食品科学技术学会乳酸菌分会、江南大学承办的“第七届乳酸菌与健康国际研讨会暨第三届亚洲乳酸菌研讨会”在山明水秀饭店举行。来自国内外的260位专家学者和企业家围绕“乳酸菌资源及应用”主题展开研讨。

开幕式上,中国食品科学技术学会理事长孟素荷、科技部农村科技司副司长王喆、亚洲乳酸菌学会联盟主席李元昆先后致辞。

我国政府对乳酸菌产业科技历来十分重视,早在“十五”期间,在国家863计划主题项目中就立项了一个针对乳品发酵剂的研究课题;“十一五”期间,在国家863计划“现代食品生物工程技术”专题中连续两年发布乳酸菌相关的指南——“食品发酵剂制造关键技术”和“益生菌高效筛选与应用关键技术”,遴选支持了十多个课题,并在国家科技支撑计划中也立项了一个乳酸菌发酵剂专项;“十二五”在863计划首批启动项目中部署了“优良食品微生物高通量筛选与细胞选育技术”重点项目,乳酸菌相关研究从资源挖掘、菌种筛选、功能解析、关键技术研究直到产业化开发全面展开,取得了显著的进展,人才队伍得到锻炼,一批企业迅速成长,科技正成为提升乳酸菌应用水平的重要支撑。



(责任编辑:Allen13)